免費(fèi)回電美團(tuán)上點(diǎn)個(gè)外賣(mài)，再去盒馬買(mǎi)個(gè)菜，想去超市了就在多點(diǎn)上逛逛。疫情期間，宅在家里，動(dòng)動(dòng)手指，水果蔬菜，生鮮雜糧就會(huì)出現(xiàn)在家門(mén)口。生鮮電商，成了生活的日常......
生鮮電商2009年覺(jué)醒，之后一路野蠻生長(zhǎng)，2014年，O2O勢(shì)頭迅猛，一小時(shí)配送服務(wù)出現(xiàn)，讓人大呼“真香”。
便利的生活，仰仗強(qiáng)大的物流體系，而物流系統(tǒng)，又離不開(kāi)基礎(chǔ)設(shè)施的支撐。那些到達(dá)我們手中的生鮮，是怎么保鮮的呢？
冷庫(kù)！
由于生鮮商品對(duì)于溫濕度等環(huán)境因素要求苛刻，在生鮮配送中心項(xiàng)目建設(shè)中，對(duì)冷庫(kù)的規(guī)劃與建設(shè)提出了較高的要求。
一方面，冷庫(kù)要保證快速的商品入庫(kù)和出貨。另一方面，繁忙時(shí)段的頻繁開(kāi)啟時(shí)，冷庫(kù)如何做到保溫和節(jié)能？
接下來(lái)，我們一起看看冷庫(kù)建設(shè)中的問(wèn)題和解決方案。
1 冷庫(kù)要運(yùn)行 保溫第一名
為了實(shí)現(xiàn)良好的保溫效果，冷庫(kù)往往采用聚氨酯發(fā)泡墻板建造。聚氨酯板材隔熱性能良好，且重量輕，穩(wěn)定且不易開(kāi)裂變形。
要達(dá)到和墻體同樣的保溫效果，霍曼冷庫(kù)門(mén)使用了雙層鋼板+填充聚氨酯發(fā)泡的門(mén)板設(shè)計(jì)，整體厚度100mm，傳熱系數(shù)低至0.24W/(m2·K)。
門(mén)扇內(nèi)外鋼板采用了隔斷熱橋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免大門(mén)內(nèi)外兩層鋼板之間傳遞熱量造成跑冷。
四邊密封設(shè)計(jì)，加上門(mén)框與墻體之間的隔斷熱橋保溫框結(jié)構(gòu)，不僅杜絕了縫隙跑冷，而且可以防止結(jié)露和結(jié)霜問(wèn)題。
2 通行加制冷 成本要嚴(yán)控
出貨繁忙時(shí)段，叉車(chē)快速通行，冷庫(kù)門(mén)需要頻繁開(kāi)啟。傳統(tǒng)側(cè)滑式冷庫(kù)門(mén)由于開(kāi)閉速度慢，往往需要臨時(shí)保持開(kāi)門(mén)狀態(tài)以滿足叉車(chē)頻繁的出入，這就造成了冷量的流失和制冷成本的上升，同時(shí)溫度的不穩(wěn)定也給冷凍貨品帶來(lái)變質(zhì)和化凍的風(fēng)險(xiǎn)。
為了解決這一問(wèn)題，霍曼冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟速度實(shí)現(xiàn)了最高2.0m/s，減少了冷庫(kù)與外部的交互時(shí)間。同時(shí)，德國(guó)進(jìn)口的電控系統(tǒng)保障了大門(mén)可以高頻次的開(kāi)啟和關(guān)閉。門(mén)框內(nèi)置安全光柵，保護(hù)通行安全。
3 關(guān)鍵部件防凍結(jié) 配套方案要解決
為了適應(yīng)低溫環(huán)境，大門(mén)關(guān)鍵部位要配備加熱裝置，包括門(mén)板、門(mén)框、密封及電控系統(tǒng)。即使冷庫(kù)門(mén)安裝于低溫側(cè)也不能產(chǎn)生凍結(jié)和停機(jī)問(wèn)題。
另外，由于門(mén)洞內(nèi)外溫濕度差異較大，為了降低冷庫(kù)內(nèi)的冷量流失，減少能源消耗，選擇冷庫(kù)門(mén)的同時(shí)，建議在現(xiàn)場(chǎng)做好以下配套設(shè)施：
· 鋪設(shè)地面加熱裝置，可以有效防止冷庫(kù)門(mén)底板與地面發(fā)生凍結(jié)。
· 加裝冷風(fēng)風(fēng)幕機(jī)，在冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟和關(guān)閉時(shí)，形成一道空氣簾，阻止外側(cè)熱空氣向內(nèi)側(cè)低溫區(qū)域的流動(dòng)，避免熱交換的發(fā)生。
· 加裝空氣除濕機(jī)，使冷庫(kù)門(mén)處的空氣盡可能的保持干燥，可以防止產(chǎn)生結(jié)露或結(jié)冰的問(wèn)題。
冷庫(kù)是一個(gè)溫濕交融、物流頻繁的復(fù)雜環(huán)境。一樘專業(yè)的冷庫(kù)門(mén)，能提高物流效率，控制庫(kù)內(nèi)溫度濕度，減少起霧結(jié)冰風(fēng)險(xiǎn)。
霍曼冷庫(kù)門(mén) ISO Speed Cold，是一款用于冷庫(kù)項(xiàng)目的門(mén)型，被應(yīng)用于各大生鮮物流基地和園區(qū)，解決了頻繁通行的同時(shí)兼顧保溫的要求，同時(shí)也讓冷庫(kù)的進(jìn)出效率得到提高。
隨著冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展，霍曼冷庫(kù)門(mén)一直在進(jìn)步，為實(shí)現(xiàn)較快的裝卸速度，安全的工作環(huán)境，降低能源損耗，節(jié)約冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本持續(xù)努力著。
